Zmrzlinárny v Banskobystrickém kraji
Kraj má dvě zmrzlinářské osy: Horehroní, kde se vařená zmrzlina dělá v kotlích už od poválečných časů a na punčovou příchuť se stojí fronta, a jih — Fiľakovo, Revúca, Zvolen — s balkánskými a jadranskými zmrzlinárnami.
Smetanová zmrzlina převažuje, mléko a ovoce jsou od místních dodavatelů a rodinné linie se počítají na generace. Italské gelato je výjimkou: dělá ho zmrzlinárna v historické Banské Štiavnici, otevřená i mimo sezonu.
Co říká seznam
- Zmrzlináren v seznamu
- 14
- Co dělají
- gelato (1), smetanová zmrzlina (13), sorbety (14)
- Za čím sem zajít
- vlastní výroba (9), veganské příchutě (3), bez laktózy (3), sezónní příchutě (1), kavárna (7), dezerty (6), balení domů (1)
- Nejstarší podnik
- od roku 1946
Zmrzlinárny
Zmrzlináreň Moja Marína
Andreja Kmeťa 121/9, Banská Štiavnica — Zmrzlinárna a cukrárna v centru Banské Štiavnice, jejíž název odkazuje na Sládkovičovu Marínu.
Zmrzlina Pietro
Výroba neověřená
Československej armády 71, Brezno — Nejoblíbenější zmrzlinárna v Brezně podle počtu i výše hodnocení. Hosté chválí kvalitu zmrzliny a milou obsluhu.
MEHA Balkánska zmrzlina
Výroba neověřená
Rázusova 4, Fiľakovo — Zmrzlinárna s terasou ve Fiľakovu, kterou návštěvníci považují za nejlepší v okolí.
Lopejská zmrzlina
Dolná 11, Podbrezová — Vesnická legenda na Horehroní, kterou v roce 1946 založil Medin Fejzulovič z Makedonie a dnes ji vedou jeho vnoučata.
Zmrzlina Talat
Sládkovičova 58/2, Revúca — Rodinná zmrzlinárna v Revúcé s dlouhou tradicí, známá vařenou zmrzlinou poctivé chuti. Zákazníci oceňují stálou kvalitu a řemeslný přístup.
Chorvátska zmrzlina
Výroba neověřená
Študentská 986, Zvolen — Zmrzlinárna v jadranském stylu v boční ulici ve Zvolenu, kterou čtenáři regionálních portálů řadí mezi nejlepší v okolí.
Moja Srdcovka – Zvolen
Námestie SNP 87/8, Zvolen — Zvolenská pobočka rodinné cukrárny Hajrulových na hlavním náměstí, otevřená v roce 2019.
Města
- Banská Bystrica (4)
- Lučenec (3)
- Zvolen (2)
- Banská Štiavnica (1)
- Brezno (1)
- Fiľakovo (1)
- Podbrezová (1)
- Revúca (1)
Kam dál
Seznam ověřený 9/2026