Zmrzlinárne v Juhomoravskom kraji

Mimo Brna má kraj dve zmrzlinárske polohy. Na juhu sú to vinárske mestá — Mikulov, Valtice, Znojmo, Hustopeče — kde zmrzlinárne stoja v historických centrách a väčšina z nich otvára len na sezónu. Na severe, okolo Blanska, Boskovíc a Letovíc, sú to celoročné rodinné gelaterie.

Gelato a ovocné sorbety prevažujú, remeslo tu rodiny často zdedili alebo sa mu učili v Taliansku. Mlieko berú od okolitých farmárov a ovocie niekedy z vlastných sadov.

Čo hovorí zoznam

Zmrzlinární v zozname
35
Čo robia
gelato (28), smotanová zmrzlina (5), sorbety (33), točená zmrzlina (7)
Za čím sem zájsť
vlastná výroba (34), vegánske príchute (10), bezlepkové kornútky (2), bez pridaného cukru (1), bio suroviny (1), sezónne príchute (20), kaviareň (13), dezerty (12), balenie domov (3), ocenenia (6)
Otvorené len v sezóne
10
Najstarší podnik
od roku 1994

Zmrzlinárne

  • Gelateria Bianco

    Vodní 264/2, Blansko — Rodinná gelateria na pešej zóne pri Rožmitálovej ulici, kde sa talianska zmrzlina vyrába priamo na mieste.

  • Gelateria Bianco Boskovice

    Masarykovo náměstí 12/11, Boskovice — Gelateria na boskovickom námestí, ktorú vedie bratranec majiteľa blanenskej Gelaterie Bianco.

  • Good Mood zmrzlina & káva

    Bratislavská 4041/11a, Hodonín — Malý zmrzlinový stánok s kávou na Bratislavskej ulici, ktorý vedie mladý manželský pár.

  • Lenka Peče

    Mrštíkova 104/2, Hustopeče — Cukrárka Lenka Peigerová presťahovala výrobu z Brna do Hustopečí a popri ľahkých dezertoch bez práškových zmesí robí aj gelato podľa vlastných receptov…

  • Zmrzlina Letovice

    Masarykovo náměstí 201/33, Letovice — Malá zmrzlináreň na letovickom námestí, ktorá od roku 2017 vyrába všetku zmrzlinu sama podľa vlastných receptúr, bez zbytočných prísad.

  • Tomivo gelato Lipůvka

    Lipůvka 34, Lipůvka — Domovská výrobňa a predajňa Tomivo v Lipůvke severne od Brna, otvorená celý rok. Tu vzniká gelato pre všetky pobočky – z priamo nakupovaného mlieka, ovocia z…

  • Jadranská zmrzlina Mikulov

    Kostelní náměstí 11/6, Mikulov — Zmrzlina vlastnej výroby v jadranskom štýle priamo v historickom centre Mikulova, bez umelých farbív a konzervantov.

  • Zmrzlinové dveře

    Kostelní náměstí 17/1, Mikulov — Malé výdajné okienko s točenou zmrzlinou v historickom centre Mikulova pri Kostolnom námestí.

  • Zmrzlina Valchov

    Valchov 61, Valchov — Vidiecka zmrzlináreň v obci Valchov pri Boskoviciach, ktorá od roku 2017 vyrába točenú zmrzlinu z celého ovocia, nie z prášku, a k nej aj kopčekovú.

  • U Zmrzlináře & Galerie Reistna

    Břeclavská 1034, Valtice — Zmrzlináreň s kaviarňou, záhradou a galériou na ceste z Valtíc do Břeclavi. Zmrzlinár Lukáš Schneider patril v roku 2024 medzi účastníkov českého kola Gelato…

  • Valgelato – Valtická zmrzka

    náměstí Svobody 15, Valtice — Rodinná zmrzlináreň na dvore penziónu priamo na valtickom námestí. Zmrzlinár vyštudoval na univerzite gelata Carpigiani a zmrzlinu robí podľa vlastných…

  • Cukrárna a kavárna Janský

    Masarykovo náměstí 80/8, Vyškov — Rodinná cukráreň na vyškovskom námestí s tradíciou od roku 1908. Remeselnú zmrzlinu vyrába zo základných surovín bez zbytočných prísad, farbív a konzervantov…

  • Maty's Nice Cream

    Tyršova 3730/1a, Znojmo — Rodinná zmrzlináreň, ktorá vznikla zo sna malého Matyho mať vlastnú zmrzlinu. Majiteľka sa remeslu učila na zmrzlinárskej univerzite v Taliansku a zmrzlinu…

Mestá

  • Brno (22)
  • Mikulov (2)
  • Valtice (2)
  • Blansko (1)
  • Boskovice (1)
  • Hodonín (1)
  • Hustopeče (1)
  • Letovice (1)
  • Lipůvka (1)
  • Valchov (1)
  • Vyškov (1)
  • Znojmo (1)

Kam ďalej

Zoznam overený 9/2026