Zmrzlinárny v Bratislavském kraji
Drtivá většina podniků kraje je v Bratislavě. Mimo ni se zmrzlina drží menších měst v okolí — v malokarpatské Modře a Pezinku, na Záhoří v Malackách a u jezer v Senci.
Tyhle městské zmrzlinárny mají blízko k rodinným cukrárnám: zmrzlinu vaří bez vajec, staví na přírodních surovinách a skoro všude k ní patří veganské ovocné sorbety a káva. Výjimkou je Senec, kde gelaterie dělá zmrzlinu podle italských postupů.
Co říká seznam
- Zmrzlináren v seznamu
- 26
- Co dělají
- gelato (11), smetanová zmrzlina (15), sorbety (24), nanuky (2)
- Za čím sem zajít
- vlastní výroba (25), veganské příchutě (15), bezlepkové kornouty (2), bez přidaného cukru (6), sezónní příchutě (8), kavárna (12), dezerty (9), balení domů (3)
- Otevřeno jen v sezoně
- 5
- Nejstarší podnik
- od roku 1925
Zmrzlinárny
Zmrzlina Roma
Záhorácka 53, Malacky — Zmrzlinárna v centru Malacek, která sází na zmrzliny a sorbety ze 100 % přírodních surovin a na kontrolu celé výroby.
Café Roma
Štúrova 80, Modra — Kavárna a cukrárna v centru vinařské Modry, která funguje od roku 2001 a později se rozrostla i do Malacek a Šenkvic.
Zmrzlina Iceland
Výroba neověřená
M. R. Štefánika 16/31, Pezinok — Malá zmrzlinárna v centru Pezinku s více než třicetiletou tradicí. Místní ji často označují za nejlepší zmrzlinu ve městě, chválí hlavně ovocné veganské…
Kopčekovo – Ice cream & coffee
Vrabčia 5917/10, Senec — Zmrzlinová kavárna v Senci, jejíž zakladatelé se výrobě gelata učili u italských zmrzlinářů v Mnichově.
Města
- Bratislava (22)
- Malacky (1)
- Modra (1)
- Pezinok (1)
- Senec (1)
Kam dál
Seznam ověřený 9/2026