Zmrzlinárny v Praze
Praha je gelatové město. Italské řemeslo tu jasně převažuje a ke smetanovým příchutím patří řada ovocných sorbetů, často veganských. Několik značek drží víc prodejen naráz, takže stejnou zmrzlinu potkáte v centru i o pár zastávek dál.
Nejhustší je to v historickém jádru — Staré a Nové Město, Malá Strana, Hradčany — a hned za ním na Vinohradech. Část zmrzlináren funguje zároveň jako kavárna s výběrovou kávou. Někdo staví na mléce a smetaně z jižních Čech, jiný na sicílských pistáciích a madagaskarské vanilce; ke slovu přijde i stévie nebo bezlepkový kornout.
Mimo centrum to má smysl taky. V Karlíně je čistě rostlinná zmrzlinárna na kešu a kokosovém základu, v Braníku, Kunraticích, Stodůlkách nebo Horních Počernicích dělají zmrzlinu sousedské podniky a rodinné cukrárny, kde je vedle gelata běžnější vařená smetanová. Jedna žižkovská zmrzlinárna otvírá jen na léto.
Co říká seznam
- Zmrzlináren v seznamu
- 35
- Co dělají
- gelato (31), smetanová zmrzlina (4), sorbety (33), točená zmrzlina (1), nanuky (1)
- Za čím sem zajít
- vlastní výroba (33), veganské příchutě (17), bez laktózy (2), bezlepkové kornouty (1), bez přidaného cukru (6), sezónní příchutě (9), kavárna (9), dezerty (11), balení domů (1), ocenění (7)
- Otevřeno jen v sezoně
- 1
- Nejstarší podnik
- od roku 2007
Zmrzlinárny
Braník
Zmrzlinárna Braník
Branická 264/16, Praha — Sousedská zmrzlinárna v Braníku u zastávky Přístaviště, oblíbená zastávka při procházkách podél Vltavy.
Břevnov
Angelato Břevnov
Bělohorská 50, Praha — Rodinná zmrzlinová manufaktura, která od roku 2007 denně vyrábí gelato v malých várkách.
Bubeneč
Crème de la Crème Pod Kaštany
Pod Kaštany 236/2, Praha — Síť zmrzlináren mistra Honzy Hochsteigera, který se řemeslu učil v Itálii a recepturu skládá pro každou příchuť zvlášť.
Dejvice
Angelato Dejvice
Dejvická 24, Praha — Rodinná zmrzlinová manufaktura, která od roku 2007 denně vyrábí gelato v malých várkách.
Holešovice
Crème de la Crème Stross
Strossmayerovo náměstí 978/3, Praha — Síť zmrzlináren mistra Honzy Hochsteigera, který se řemeslu učil v Itálii a recepturu skládá pro každou příchuť zvlášť.
Gelateria & Caffé Amato Letná
Kamenická 597/30, Praha — Italská rodinná gelaterie Pietra Amata, která dělá „gelato naturale“ bez barviv, konzervantů a umělých aromat.
Horní Počernice
Zmrzlinový stánek Jana Černouška
Božanovská 2098, Praha — Stánek v Horních Počernicích, který prodává zmrzlinu z vlastní výroby – ovocné, mléčné i jogurtové druhy – a k tomu kávu.
Hradčany
Pragelina Gelateria
Loretánská 173/1, Praha — Gelaterie u Pražského hradu, kterou v roce 2020 otevřeli dva bývalí právníci. Italskou zmrzlinu vyrábějí z kvalitních surovin na italských strojích, podávají…
Pragelina Pohořelec
Pohořelec 110/26, Praha — Druhá prodejna hradčanské gelaterie Pragelina na Pohořelci, kousek od Strahovského kláštera. Podává gelato z vlastní výroby, domácí limonády a kávu.
Karlín
Imaginární zmrzlina
Prvního pluku 144/14, Praha — První čistě veganská zmrzlinárna v Praze, kousek od Negrelliho viaduktu. Malá česká rodinná firma dělá „mléčné“ příchutě ze základu z kešu ořechů a kokosu, s…
Kunratice
Šabatovo zmrzlinářství Kunratice
K Libuši 4/24, Praha — Rodinné zmrzlinářství Jaroslava Šabata, které vyrábí přes 160 druhů zmrzlin a sorbetů.
Malá Strana
Angelato Újezd
Újezd 24, Praha — Rodinná zmrzlinová manufaktura, která od roku 2007 denně vyrábí gelato v malých várkách.
Nové Město
Amato U Itala
Vodičkova 673/4, Praha — Italská rodinná gelaterie Pietra Amata, která dělá „gelato naturale“ bez barviv, konzervantů a umělých aromat.
Espressocono – Masaryčka
Havlíčkova 1030/1, Praha — Kavárna Šabatova zmrzlinářství u Masarykova nádraží s výběrovou kávou a zmrzlinami a sorbety z vlastní výroby.
Puro Gelato Jungmannovo náměstí
Jungmannovo náměstí 753/18, Praha — Pražská gelaterie, která vyrábí zmrzlinu a sorbety přímo na místě italským řemeslným postupem z čerstvého mléka, smetany a přírodních surovin, bez umělých…
Puro Gelato Masaryčka
Na Florenci 2139/2, Praha — Pražská gelaterie, která vyrábí zmrzlinu a sorbety přímo na místě italským řemeslným postupem z čerstvého mléka, smetany a přírodních surovin, bez umělých…
Puro Gelato Výtoň
Na Hrobci 410/1, Praha — Pražská gelaterie, která vyrábí zmrzlinu a sorbety přímo na místě italským řemeslným postupem z čerstvého mléka, smetany a přírodních surovin, bez umělých…
Nusle
Baštova zmrzlinárna
náměstí Bratří Synků 612/11, Praha — Zmrzlinárna na náměstí Bratří Synků, otevřená v červenci 2016 a známá domácími nanuky – smetanovými, ovocnými i sezonními.
Smíchov
The Italians
Strakonická 948/1, Praha — Italský podnik s restaurací, kavárnou, pekárnou a lahůdkami, který si gelato i dezerty vyrábí sám.
Staré Město
Angelato Můstek
Rytířská 27, Praha — Rodinná zmrzlinová manufaktura, která od roku 2007 denně vyrábí gelato v malých várkách.
BB Gelato
Seminářská 175/2, Praha — Malá rodinná gelaterie na rohu Karlovy ulice na cestě ke Karlovu mostu. Majitelé Bibi a Vlasta dělají zmrzlinu každý den sami, ručně a bez zmrazování mezi…
Crème de la Crème – Zmrzlinový salon Národní
Národní 341/23, Praha — Síť zmrzlináren mistra Honzy Hochsteigera, který se řemeslu učil v Itálii a recepturu skládá pro každou příchuť zvlášť.
Crème de la Crème Husova
Husova 231/12, Praha — Síť zmrzlináren mistra Honzy Hochsteigera, který se řemeslu učil v Itálii a recepturu skládá pro každou příchuť zvlášť.
Filipovo gelato Máj
Národní 63/26, Praha — Prémiové řemeslné gelato Filipa Knotka, který místo medicíny vystudoval zmrzlinářství u italských mistrů. Vedle klasik dělá i odvážné kombinace.
MIA CREMA cioccolato & gelato
Týn 643/8, Praha — Malá gelaterie a čokoládovna ve dvoře Ungelt za Týnským chrámem. Italskou zmrzlinu dělá podle rodinného receptu a k ní čokoládové cukrovinky vlastní výroby.
Stodůlky
La Zmrzka Stodůlky
náměstí Junkových 2870/3, Praha — Rodinné zmrzlinářství s několika provozovnami na západě Prahy a v Holešovicích. Denně nabízí až deset střídajících se druhů zmrzlin a sorbetů z plnotučného…
Strašnice
Crème de la Crème Průběžná
Průběžná 1939/58, Praha — Síť zmrzlináren mistra Honzy Hochsteigera, který se řemeslu učil v Itálii a recepturu skládá pro každou příchuť zvlášť.
Vinohrady
Berry Good
Výroba neověřená
Italská 1223/20, Praha — Zmrzlinárna podle novozélandského konceptu „real fruit ice cream“: zmrzlinu před zákazníkem rozmixují s vybraným ovocem, třeba jahodami, borůvkami nebo…
Crème de la Crème Francouzská
Francouzská 761/21, Praha — Síť zmrzlináren mistra Honzy Hochsteigera, který se řemeslu učil v Itálii a recepturu skládá pro každou příchuť zvlášť.
Espressocono – náměstí Jiřího z Poděbrad
Lucemburská 1023/2, Praha — Kavárna Šabatova zmrzlinářství u náměstí Jiřího z Poděbrad, kde k výběrové kávě podávají zmrzliny a sorbety z vlastní výroby.
Puro Gelato Rybalkova
Rybalkova 182/29, Praha — Pražská gelaterie, která vyrábí zmrzlinu a sorbety přímo na místě italským řemeslným postupem z čerstvého mléka, smetany a přírodních surovin, bez umělých…
Vanille.
náměstí Míru 227/14, Praha — Rodinná cukrárna přímo u zastávky na náměstí Míru s vlastní řemeslnou výrobou zmrzliny.
Zmrzlinář
Slezská 2165/15, Praha — Malá vinohradská zmrzlinárna, kterou Prague City Tourism doporučuje jako poctivý podnik bez chemie.
Vokovice
Cukrárna Mučenka
Kladenská 421/27, Praha — Rodinná cukrárna ve Vokovicích, která vedle domácích koláčů a dortů vyrábí i vlastní zmrzlinu. V létě z ní připravuje také mléčné koktejly a ledové kávy.
Žižkov
Gelato Zmrzku hned
Výroba neověřená
Seifertova 496/36, Praha — Malá žižkovská zmrzlinárna otevřená v roce 2021, která funguje jen v letních měsících.
Kam dál
Seznam ověřený 9/2026