Zmrzlinárny v Liberci

Liberecká nabídka je malá, ale ne jednotvárná. Vedle italského gelata tu stojí rodinná zmrzlinárna, která dělá zmrzlinu podle tradičních makedonských a chorvatských receptur a za rok vystřídá desítky příchutí včetně veganských.

Těžiště je v centru — Sokolovské náměstí, náměstí Dr. Edvarda Beneše a Moskevská ulice na Perštýně jsou od sebe pár minut chůze. Jedna gelateria má pobočku i v Hanychově, takže se dá zastavit po cestě pod Ještěd.

Za pozornost stojí podnik, který zmrzlinu roztáčí na starém stroji Cattabriga ze smetany z blízké farmy a čerstvých žloutků; slaný karamel a sorbety odtud nesou značku Regionální potravina. Několik podniků k zmrzlině dělá i dorty a zákusky a prodává zmrzlinu v kelímcích domů, což se hodí, když je cesta domů delší.

Co říká seznam

Zmrzlináren v seznamu
4
Co dělají
gelato (3), smetanová zmrzlina (1), sorbety (4)
Za čím sem zajít
vlastní výroba (4), veganské příchutě (2), kavárna (2), dezerty (3), balení domů (2), ocenění (1)
Nejstarší podnik
od roku 2014

Zmrzlinárny

Ostatní části města

  • Gelato della Vita na náměstí

    náměstí Dr. Edvarda Beneše 2/10, Liberec — Liberecká gelaterie založená v roce 2022 po více než roce návštěv italských zmrzlinářů.

  • Zmrzlinářství Leda

    Sokolovské náměstí 307/6, Liberec — Zmrzlinářství manželů Stárkových, kteří v roce 2014 prodali byt, aby mohli začít. Na starém stroji Cattabriga dělají zmrzlinu ze smetany z nedaleké farmy…

Hanychov

  • Gelato della Vita Hanychov

    Ještědská 557, Liberec — Liberecká gelaterie založená v roce 2022 po více než roce návštěv italských zmrzlinářů.

Perštýn

  • Rodinná zmrzlinárna Libertá

    Moskevská 658/41, Liberec — Rodinná zmrzlinárna v centru Liberce, která dělá zmrzlinu podle tradičních receptur z Makedonie a Chorvatska z čerstvých surovin.

Kam dál

Seznam ověřený 9/2026