Zmrzlinárny ve Středočeském kraji
Kraj nemá jedno zmrzlinářské centrum. Podniky jsou rozptýlené po okresních městech a nezřídka i po vesnicích, před kterými se v létě stojí fronty — na kopeček se sem jezdí zdaleka.
Převažuje gelato a ovocné sorbety, hodně podniků ale vyrostlo z cukráren a kaváren, které si výrobu přidaly k zákuskům. Mléko berou z okolních farem a zdejší zmrzlináři pravidelně soutěží v českých kolech gelatových festivalů.
Co říká seznam
- Zmrzlináren v seznamu
- 21
- Co dělají
- gelato (16), smetanová zmrzlina (5), sorbety (19), točená zmrzlina (1), nanuky (1)
- Za čím sem zajít
- vlastní výroba (21), bezlepkové kornouty (3), sezónní příchutě (4), kavárna (8), dezerty (8), balení domů (3), ocenění (5)
- Otevřeno jen v sezoně
- 2
- Nejstarší podnik
- od roku 2015
Zmrzlinárny
Bonté Gelaterie
V Pražské bráně 70/3, Beroun — Gelaterie u Pražské brány v Berouně, kterou otevřeli dva bývalí manažeři. Zmrzlinu dělají podle vlastních receptur s italskými surovinami; hitem jsou slaný…
Cukrárna Karkadé
Sedláčkova 196/5, Čelákovice — Cukrárna pekařství Kollinger, která dělá zmrzlinu z plnotučného mléka, smetany a cukru podle tradičních receptur, řemeslu se učili v Bologni.
Šabatovo zmrzlinářství Kocanda
Ke Mlýnu 42, Jesenice — Rodinné zmrzlinářství Jaroslava Šabata, které vyrábí přes 160 druhů zmrzlin a sorbetů.
Zmrzlina 2AD
Masarykova 20, Kačice — Vyhlášená vesnická zmrzlinárna u Kladna, před kterou stojí fronty lidí z celých Čech.
Zmrzka u Ádi
Kamýk nad Vltavou 29, Kamýk nad Vltavou — Zmrzlinový stánek u Vltavy, známý ručně točenou „Andělskou zmrzlinou“ podle vlastního receptu. Kudy z nudy ho uvádí mezi vyhlášenými zmrzlinárnami Česka.
ŇAM ŇAM Cafe Kladno
Amálská 2463, Kladno — Kavárna a cukrárna rodinné firmy ŇAM ŇAM, která dělá zákusky a řemeslnou zmrzlinu od roku 1993.
Gelateria Mia
Kutnohorská 32, Kolín — Zmrzlinárna kousek od Karlova náměstí, kterou vede Ali Kaso ze Severní Makedonie. Zmrzlinu dělá sám podle rodinné tradice – vyráběl ji už jeho otec – a…
Cukrárna a kavárna Natali
náměstí J. Seiferta 745, Kralupy nad Vltavou — Cukrárna a kavárna, která v Kralupech funguje od roku 2000 a v létě vyrábí řemeslné gelato v italském stylu.
Gelato není zmrzlina
Přemyslova, Kralupy nad Vltavou — Malá gelaterie, která od roku 2019 staví na lokálnosti a sezonnosti. Špachtlované gelato doplňuje ručně dělanými nanuky, kornouty a mraženými dortíky…
Zmrzlinárna Kutná Hora
Jakubská 81/8, Kutná Hora — Zmrzlinárna v historickém centru u kostela sv. Jakuba s nabídkou zhruba osmnácti příchutí.
Zmrzlina Ciao&Ciao Mělník
náměstí Míru 3/2, Mělník — Rodinná zmrzlinárna na mělnickém náměstí, kterou vede jeden z bratrů Kjazimiových – druhý má Ciao&Ciao v České Lípě.
Kavárna …škoda nezajít
Staroměstské náměstí 87/8, Mladá Boleslav — Bistro a kavárna na Staroměstském náměstí s vlastní výrobnou zmrzliny hned za kavárnou, kde zmrzlinu vyrábějí na strojích Carpigiani.
Zmrzlinárna Nymburk
Tyršova 447/11, Nymburk — Zmrzlinárna Kateřiny Willmann vedle Hálkova divadla, která od roku 2015 nabízí denně kolem 18 druhů zmrzlin a sorbetů vlastní výroby z přírodních surovin.
Cukrárna U Reinvaldů
Pražská 8/1, Poděbrady — Rodinná cukrárna s dlouhou tradicí v centru lázeňských Poděbrad, která se specializuje na ručně vyráběnou zmrzlinu.
Fammi Gelato
Edvarda Beneše 322, Příbram — Moderní gelaterie zmrzlináře Filipa Havlíčka, který se inspiroval u italských mistrů.
Zmrzlinárna La Favorita
Jiráskovy sady 18, Příbram — Řemeslná zmrzlinárna v Jiráskových sadech, kterou čtenáři Příbramského deníku vybrali za favorita regionu.
Zmrzlina Senomaty
Rakovnická 374, Senomaty — Vesnická zmrzlinárna u Rakovníka, jejíž majitel Lukáš Pohnán postoupil se zmrzlinou Tarte Tatin (pečená jablka s máslem, karamelem a kořením) do světového…
Zmrzlinová dílna Pudilovi
Palackého 214/4, Slaný — Zmrzlinárna kladenského cukrářství Pudilovi. Antonín Pudil se učil u italského zmrzlináře v Německu a na zmrzlinářské univerzitě v Boloni; mléko z okolních…
Cukrárna U Moučků
Revoluční 383, Strančice — Cukrárna s vlastní výrobnou, do které je vidět okny. Zmrzlinu i zákusky dělá podle vlastních receptur; zmrzlinář Jan Moučka soutěžil v národním kole Gelato…
Šabatovo zmrzlinářství Týnec nad Sázavou
Družstevní 200, Týnec nad Sázavou — Rodinné zmrzlinářství Jaroslava Šabata, které vyrábí přes 160 druhů zmrzlin a sorbetů.
ŇAM ŇAM Velká Dobrá
Kladenská 120, Velká Dobrá — Kavárna v domovské obci rodinné zmrzlinářské a cukrářské firmy ŇAM ŇAM. Zmrzlinu tu dělá Martina Březinová, jejíž hrušková zmrzlina získala 2.
Města
- Kralupy nad Vltavou (2)
- Příbram (2)
- Beroun (1)
- Čelákovice (1)
- Jesenice (1)
- Kačice (1)
- Kamýk nad Vltavou (1)
- Kladno (1)
- Kolín (1)
- Kutná Hora (1)
- Mělník (1)
- Mladá Boleslav (1)
- Nymburk (1)
- Poděbrady (1)
- Senomaty (1)
- Slaný (1)
- Strančice (1)
- Týnec nad Sázavou (1)
- Velká Dobrá (1)
Kam dál
Seznam ověřený 9/2026