Zmrzlinárny ve Středočeském kraji

Kraj nemá jedno zmrzlinářské centrum. Podniky jsou rozptýlené po okresních městech a nezřídka i po vesnicích, před kterými se v létě stojí fronty — na kopeček se sem jezdí zdaleka.

Převažuje gelato a ovocné sorbety, hodně podniků ale vyrostlo z cukráren a kaváren, které si výrobu přidaly k zákuskům. Mléko berou z okolních farem a zdejší zmrzlináři pravidelně soutěží v českých kolech gelatových festivalů.

Co říká seznam

Zmrzlináren v seznamu
21
Co dělají
gelato (16), smetanová zmrzlina (5), sorbety (19), točená zmrzlina (1), nanuky (1)
Za čím sem zajít
vlastní výroba (21), bezlepkové kornouty (3), sezónní příchutě (4), kavárna (8), dezerty (8), balení domů (3), ocenění (5)
Otevřeno jen v sezoně
2
Nejstarší podnik
od roku 2015

Zmrzlinárny

  • Bonté Gelaterie

    V Pražské bráně 70/3, Beroun — Gelaterie u Pražské brány v Berouně, kterou otevřeli dva bývalí manažeři. Zmrzlinu dělají podle vlastních receptur s italskými surovinami; hitem jsou slaný…

  • Cukrárna Karkadé

    Sedláčkova 196/5, Čelákovice — Cukrárna pekařství Kollinger, která dělá zmrzlinu z plnotučného mléka, smetany a cukru podle tradičních receptur, řemeslu se učili v Bologni.

  • Šabatovo zmrzlinářství Kocanda

    Ke Mlýnu 42, Jesenice — Rodinné zmrzlinářství Jaroslava Šabata, které vyrábí přes 160 druhů zmrzlin a sorbetů.

  • Zmrzlina 2AD

    Masarykova 20, Kačice — Vyhlášená vesnická zmrzlinárna u Kladna, před kterou stojí fronty lidí z celých Čech.

  • Zmrzka u Ádi

    Kamýk nad Vltavou 29, Kamýk nad Vltavou — Zmrzlinový stánek u Vltavy, známý ručně točenou „Andělskou zmrzlinou“ podle vlastního receptu. Kudy z nudy ho uvádí mezi vyhlášenými zmrzlinárnami Česka.

  • ŇAM ŇAM Cafe Kladno

    Amálská 2463, Kladno — Kavárna a cukrárna rodinné firmy ŇAM ŇAM, která dělá zákusky a řemeslnou zmrzlinu od roku 1993.

  • Gelateria Mia

    Kutnohorská 32, Kolín — Zmrzlinárna kousek od Karlova náměstí, kterou vede Ali Kaso ze Severní Makedonie. Zmrzlinu dělá sám podle rodinné tradice – vyráběl ji už jeho otec – a…

  • Cukrárna a kavárna Natali

    náměstí J. Seiferta 745, Kralupy nad Vltavou — Cukrárna a kavárna, která v Kralupech funguje od roku 2000 a v létě vyrábí řemeslné gelato v italském stylu.

  • Gelato není zmrzlina

    Přemyslova, Kralupy nad Vltavou — Malá gelaterie, která od roku 2019 staví na lokálnosti a sezonnosti. Špachtlované gelato doplňuje ručně dělanými nanuky, kornouty a mraženými dortíky…

  • Zmrzlinárna Kutná Hora

    Jakubská 81/8, Kutná Hora — Zmrzlinárna v historickém centru u kostela sv. Jakuba s nabídkou zhruba osmnácti příchutí.

  • Zmrzlina Ciao&Ciao Mělník

    náměstí Míru 3/2, Mělník — Rodinná zmrzlinárna na mělnickém náměstí, kterou vede jeden z bratrů Kjazimiových – druhý má Ciao&Ciao v České Lípě.

  • Kavárna …škoda nezajít

    Staroměstské náměstí 87/8, Mladá Boleslav — Bistro a kavárna na Staroměstském náměstí s vlastní výrobnou zmrzliny hned za kavárnou, kde zmrzlinu vyrábějí na strojích Carpigiani.

  • Zmrzlinárna Nymburk

    Tyršova 447/11, Nymburk — Zmrzlinárna Kateřiny Willmann vedle Hálkova divadla, která od roku 2015 nabízí denně kolem 18 druhů zmrzlin a sorbetů vlastní výroby z přírodních surovin.

  • Cukrárna U Reinvaldů

    Pražská 8/1, Poděbrady — Rodinná cukrárna s dlouhou tradicí v centru lázeňských Poděbrad, která se specializuje na ručně vyráběnou zmrzlinu.

  • Fammi Gelato

    Edvarda Beneše 322, Příbram — Moderní gelaterie zmrzlináře Filipa Havlíčka, který se inspiroval u italských mistrů.

  • Zmrzlinárna La Favorita

    Jiráskovy sady 18, Příbram — Řemeslná zmrzlinárna v Jiráskových sadech, kterou čtenáři Příbramského deníku vybrali za favorita regionu.

  • Zmrzlina Senomaty

    Rakovnická 374, Senomaty — Vesnická zmrzlinárna u Rakovníka, jejíž majitel Lukáš Pohnán postoupil se zmrzlinou Tarte Tatin (pečená jablka s máslem, karamelem a kořením) do světového…

  • Zmrzlinová dílna Pudilovi

    Palackého 214/4, Slaný — Zmrzlinárna kladenského cukrářství Pudilovi. Antonín Pudil se učil u italského zmrzlináře v Německu a na zmrzlinářské univerzitě v Boloni; mléko z okolních…

  • Cukrárna U Moučků

    Revoluční 383, Strančice — Cukrárna s vlastní výrobnou, do které je vidět okny. Zmrzlinu i zákusky dělá podle vlastních receptur; zmrzlinář Jan Moučka soutěžil v národním kole Gelato…

  • Šabatovo zmrzlinářství Týnec nad Sázavou

    Družstevní 200, Týnec nad Sázavou — Rodinné zmrzlinářství Jaroslava Šabata, které vyrábí přes 160 druhů zmrzlin a sorbetů.

  • ŇAM ŇAM Velká Dobrá

    Kladenská 120, Velká Dobrá — Kavárna v domovské obci rodinné zmrzlinářské a cukrářské firmy ŇAM ŇAM. Zmrzlinu tu dělá Martina Březinová, jejíž hrušková zmrzlina získala 2.

Města

  • Kralupy nad Vltavou (2)
  • Příbram (2)
  • Beroun (1)
  • Čelákovice (1)
  • Jesenice (1)
  • Kačice (1)
  • Kamýk nad Vltavou (1)
  • Kladno (1)
  • Kolín (1)
  • Kutná Hora (1)
  • Mělník (1)
  • Mladá Boleslav (1)
  • Nymburk (1)
  • Poděbrady (1)
  • Senomaty (1)
  • Slaný (1)
  • Strančice (1)
  • Týnec nad Sázavou (1)
  • Velká Dobrá (1)

Kam dál

Seznam ověřený 9/2026